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      2014-05-06采用遠安機械噴射器消毒取代實消消毒方案分析

      采用遠安機械噴射器消毒取代實消消毒方案分析以前車間用實消上罐,這種消毒方法操作簡單,適合于50m3及以下罐消除,但因消毒升溫緩慢,保溫時間長,因而其培養基破壞多,色度高。蒸汽和冷卻水需要負荷高;為適當…[了解更多]

      2013-09-23噴射液化器在葡萄糖淀粉酶生產工藝中的應用

      淀粉糖是指以淀粉為原料經水解、精制或再經深加工而獲得的糖制品。噴射液化器簡單工藝說明如下:1、液化: 淀粉分子由成千上W個葡萄糖單元連接而成,不呈現甜味的淀粉大分子降解為呈現甜味的糖類小分子的水解反應…[了解更多]

      2013-09-16啤酒輔料的噴射液化技術

      該技術是采用連續噴射液化器對大米漿(或其他淀粉質原料)進行液化,應用于啤酒生產中取代糊化鍋對淀粉質原料進行的糊化?! ≡摷夹g大對米漿的糊化、液化均勻、可縮短時間40%,節約能耗50%,糊化及液化程度可…[了解更多]

      2013-07-18味精生產工藝中如何應用噴射液化器

      味精生產中前一段工藝流程: 淀粉、水 → 調漿(加NaCO3、和淀粉酶)→噴射液化→ 保溫滅菌 → 過濾 → 層流罐 → 貯罐噴射液化器在糊化工序中的應用: 調漿時淀粉濃度為35%,調漿罐進入盤管的蒸…[了解更多]

      2012-05-05啤酒行業全自動化控制恒壓噴射液化器的應用

      本產品應用于啤酒生產過程中的麥芽汁制備L域,用于啤酒糖化工藝中的糊化工序,它利用噴射器將麥芽輔料瞬間加熱至90℃以上的高溫,并利用a-淀粉酶瞬時高溫催化力強的特性,使淀粉顆粒在短時間內完成糊化和液化過…[了解更多]

      2012-03-19應用于玉米淀粉糖

      加工工藝: 1.酶法結晶葡萄糖生產工藝: 調漿 ↓ 淀粉→淀粉乳→糖化→脫色→過濾→離子交換→結晶→離心分離→干燥→結晶葡萄糖 2.酶法結晶葡萄糖生產工藝條件: (1)調漿 將淀粉乳濃度調至30%,調…[了解更多]

      2010-09-13加工制作玉米飴糖(麥芽糖)

      (1)玉米飴糖的用途和生產概況 飴糖也叫麥芽糖,其主要成分是麥芽糖50%左右,糊精30%左右。飴糖具吸濕性,可防食品干燥和其中砂糖的返砂現象,使食品的食味柔和,因此,糖果、糕點、果漿及罐頭等食品都以飴…[了解更多]

      2010-06-09遠安機械開發出啤酒行業全自動化控制恒壓液化噴射系統裝置

      天長市遠安機械有限公司為適應啤酒行業的特殊要求,生產全自動自控式啤酒蒸汽噴射液化器。啤酒輔料的噴射液化技術屬于啤酒生產過程中的麥芽汁制備L域。應用于啤酒糖化工藝中的糊化工序。它利用噴射器將麥芽輔料瞬間…[了解更多]

      2010-06-08以稻米為原料生產檸檬酸的發酵工藝

      檸檬酸生產發酵工藝,包括原料預處理、調漿、液化、過濾、制備培養基和發酵等工序,其特征在于:所述的原料預處理工序包括:將原料稻米浸泡、漂洗后,通過濕法或干法粉碎將其粉碎成米粉漿或米粉,若采用干法粉碎,粉…[了解更多]

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